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PANETTONE CLASSICO
¥3,890
SOLD OUT
新年のお祝いにパネットーネは、いかがでしょうか? イタリアミラノ発祥の伝統発酵菓子パンであるパネットーネ。 年間通して販売する専門店があるほど愛されているパンです。 (今回、楽しく召し上がって頂きたいと思い、ミニ絵本冊子をお付けしておりますっ) 私たちのパネットーネは、日本のテロワールを感じるものを目指しております。 一つ一つ材料を吟味し、小麦は北海道前田農産のゆめちから、卵は地養卵を。 オレンジピューレは、愛媛県宇和島市の田中清五郎農園さんの国産ブラッドオレンジモロ種を自家ペーストにし、バターは北海道根釧地区の特選バターを使用します。 オレンジピールとレモンピールは、イタリアのものを。 そして中種を仕込んでから3日間かけ、ゆっくりと発酵・熟成をかけ焼き上げます。 伝統的な製法で作られたパネットーネは、長い間カビることなく楽しむことが出来ます。 是非、芳醇な香り、味わい、口溶けをお楽しみ下さい! パネットーネについて→https://panettonesociety.org/ 追記 2023年パネットーネコンテストは、優秀賞を頂きました。 今回のコンテストの経験を活かし、更にパワーアップしたパネットーネをお届けできるかと思います。 是非お試しくださいませ。 <内容量> 550g <原材料> 国産小麦粉 バター(根釧地区限定) 卵黄 砂糖 自家製オレンジペースト 有機サルタナレーズン(トルコ) オレンジピール(イタリア) レモンピール(イタリア) 蜂蜜 ヨーグルト 生クリーム 食塩 バニラ マルサラワイン / アーモンドパウダー 卵白 粉糖 アーモンドスライス <発送について> ・こちらの商品は常温にて発送となります。 只今の最短での発送は1月5日発送となります。 <賞味期限> 商品ラベルに記載。(製造から30日) 直射日光、高温多湿を避け常温にて保存。 開封後は、賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がり下さい。
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セテュヌのパン冷蔵便~Beau cadeau~(旧.雨の日便)
¥3,500
SOLD OUT
<商品内容> たまに出現するお得なわくわくセットになります。 内容はおまかせになりますが、バランス良くスタッフが吟味させて頂きます。 冷凍便には入らない商品も入るのが、この冷蔵便の良いところ。 お客様にとって「素敵な贈り物」になりますように。 <配送日について> こちら当日発送になります。 集荷時間の関係で16時クローズになります。 ※おまかせ便となりますので内容はご指定出来ません。 ご説明もパンの名前程度になる事を、ご理解下さいませ。 アレルギー等がある方は、備考欄にてお知らせ下さい。 ※注意 不定期便につき、再入荷のお問い合わせを頂いてもお答えしかねます。 お気に入り登録、再入荷通知設定をして頂けると幸いです。 また、当店インスタグラムのストーリーでも定期的にお知らせいたします。 お客様の楽しいひとときに、ご一緒できますように。 ー------bon appétit!ー----------
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セテュヌのパン冷凍便~Beau cadeau~(旧.雨の日便)
¥3,500
<商品内容> わくわくおまかせパンセットになります。 主に天候不良などが原因で、余ってしまったパンを送らせて頂きます。 (急速冷凍、冷凍専用パン袋に入れてお届けです。) 通販限定のお得なパンセットです! 既定の通販ではであることのできないパンにも出会うことが出来る楽しみもあります。 (通常通販はおやすみ中です。。。) お客様にとって「素敵な贈り物」になりますように。 <配送日について> ご注文頂いた日から、7日以内までの配送日指定をお受けいたします。 ご希望の場合は、備考欄にご記入ください。 記載のない場合は、準備が整い次第発送させて頂きます! 当日の発送は、集荷時間の関係で16時までとさせて頂きます。 ※おまかせ便となりますので内容はご指定出来ません。 ご説明もパンの名前程度になる事を、ご理解下さいませ。 アレルギー等がある方は、備考欄にてお知らせ下さい。 ※注意 不定期便につき、再入荷のお問い合わせを頂いてもお答えしかねます。 お気に入り登録、再入荷通知設定をして頂けると幸いです。 また、当店インスタグラムのストーリーでも定期的にお知らせいたします。 お客様の楽しいひとときに、ご一緒できますように。 ー------bon appétit!ー----------
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サーモンとほうれん草のキッシュ
¥3,240
<商品紹介> メディアでも度々紹介して頂いています、人気のキッシュのホール(5個分)の通販になります。 サーモンのフレークを仕入れると、どうしても添加物の多さが気になります。 そこで、サーモンを1尾丸ごと仕込み、ロースト→燻製→ほぐしの作業を すべて手作業で行います。 それをバターとナツメグで炒めたほうれん草と合わせてキッシュにしました。 キッシュ生地も全粒粉を混ぜてバターを贅沢に使用し、ザクザクリッチなタイプの物に。 ・ サーモンの嫌な生臭さがなく、旨味のみをギュギュッと詰め込んだかのような キッシュになっています。 今回は、ホール(5個分)の通販です。 友人同士の集まりやパーティにお勧めです! size:33cm×8cm×4cm (カットが必要な場合は、備考欄にてご相談ください) <アレルギー表記> 小麦 卵 乳 <発送について> こちらのお品物はクール宅急便(冷凍)でお届けいたします。 準備が整い次第、順次発送を行います。 お届けは発送の翌日~翌々日となります。 <賞味期限> 解凍後、お早めにお召し上がりください。 乾燥いたしますと食べにくくなります、乾燥を防ぐように保存して頂き、なるべく早めにお召し上がりください。 霧を吹きリベイクして頂くと美味しく召し上がれます。 ・ お客様の楽しいひとときに、ご一緒できますように。 ー------bon appétit!ー----------
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セテュヌの焼き菓子セット~C'EST UNE BONNE IDEE BAKED CAFE~
¥2,700
<商品紹介> セテュヌボンニデー ベイク ド カフェ にて提供している、ベイクケーキとフィナンシェを詰め合わせにしました。 ベイクケーキ(パウンドも含め)5個とフィナンシェ2個(7種類の内いずれか)の内容となります。 コーヒーや紅茶と共に、少し特別な おやつ時間 を過ごしてみては如何でしょうか? <アレルギー品目> 小麦・卵・乳 <発送について> こちらのお品物はクール宅急便(冷蔵)でお届けいたします。 準備が出来次第、順次発送を行います。 お届けは発送の翌日~翌々日となります。 希望到着日がある場合は、備考欄へご記入ください。 ※おかしセットを複数ご購入のお客様は、送料を80サイズに設定をお願い致します。 ※パンセットとご購入のお客様は、送料を100サイズに設定をお願い致します。 <賞味期限> 到着後2日間(冷蔵庫で保存して頂けますと、長くお楽しみいただけます。)
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レモンケーキ
¥1,836
当店、定番のベイクケーキをギフト仕様に致しました。 レモン香るしっとり爽やかな甘みと、甘酸っぱいレモン果汁入りのアイシングが、たまらなく美味しい一品です。 使用する小麦粉は、北海道産に九州産の小麦をブレンド。 野性味のある九州産小麦が、味わいに厚みを付けてくれます。 ・ 見た目にも可愛く、贈り物にぴったりです。 是非、お試しください。 size 14×6×H5.5 _______________________ 〈原材料〉 国産バター 小麦粉 甜菜糖 粉糖 全卵 卵黄 レモン果汁 トレハロース ホワイトチョコ ベーキングパウダー(アルミフリー) 〈発送について〉 こちらのお品物はクール宅急便(冷凍)でお届けいたします。 準備が整い次第、順次発送を行います。 お届けは発送の翌日~翌々日となります。 希望到着日がある場合は、備考欄へご記入ください。 〈賞味期限〉 解凍後、約5日間。 冷蔵庫で保管して頂き、なるべくお早めにお召し上がりください。
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ガトーショコラ
¥2,160
寄り添うような、おいしいチョコレート菓子が食べたくて。 そんな想いで試作をスタートしました。 カカオと油脂分の割合、小麦の種類、加熱温度すべてを探りながら作り上げました。 あくまでも目指したのは、焼き菓子としてのガトーショコラ。 ショコラの風味と、火の入った生地おいしさを併せ持つことが重要でした。 このお菓子で、素敵な時間をお過ごしくださいませ。 size 14×6×H5.5 〈原材料〉 チョコレート(仏ヴァローナ社) 卵 無塩バター 本和糖 甜菜糖 牛乳 小麦粉(北海道) カカオパウダー 有機カカオニブ(クリオロ種) 〈発送について〉 こちらのお品物はクール宅急便(冷凍)でお届けいたします。 準備が整い次第、順次発送を行います。 お届けは発送の翌日~翌々日となります。 希望到着日がある場合は、備考欄へご記入ください。 〈賞味期限〉 解凍後、約5日間。 冷蔵庫で保管して頂き、なるべくお早めにお召し上がりください。
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