PANETTONE　CLASSICO

SOLD OUT

新年のお祝いにパネットーネは、いかがでしょうか？

イタリアミラノ発祥の伝統発酵菓子パンであるパネットーネ。
年間通して販売する専門店があるほど愛されているパンです。
（今回、楽しく召し上がって頂きたいと思い、ミニ絵本冊子をお付けしておりますっ）

私たちのパネットーネは、日本のテロワールを感じるものを目指しております。
一つ一つ材料を吟味し、小麦は北海道前田農産のゆめちから、卵は地養卵を。
オレンジピューレは、愛媛県宇和島市の田中清五郎農園さんの国産ブラッドオレンジモロ種を自家ペーストにし、バターは北海道根釧地区の特選バターを使用します。
オレンジピールとレモンピールは、イタリアのものを。

そして中種を仕込んでから3日間かけ、ゆっくりと発酵・熟成をかけ焼き上げます。
伝統的な製法で作られたパネットーネは、長い間カビることなく楽しむことが出来ます。
是非、芳醇な香り、味わい、口溶けをお楽しみ下さい！

パネットーネについて→https://panettonesociety.org/
追記
2023年パネットーネコンテストは、優秀賞を頂きました。
今回のコンテストの経験を活かし、更にパワーアップしたパネットーネをお届けできるかと思います。
是非お試しくださいませ。

＜内容量＞　550ｇ
＜原材料＞
国産小麦粉　バター(根釧地区限定)　卵黄　砂糖　自家製オレンジペースト　有機サルタナレーズン(トルコ)　オレンジピール(イタリア)　レモンピール(イタリア)　蜂蜜　ヨーグルト　生クリーム　食塩　バニラ　マルサラワイン / アーモンドパウダー　卵白　粉糖　アーモンドスライス

＜発送について＞
・こちらの商品は常温にて発送となります。
只今の最短での発送は1月5日発送となります。

＜賞味期限＞
商品ラベルに記載。(製造から30日)
直射日光、高温多湿を避け常温にて保存。
開封後は、賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がり下さい。