PANETTONE　CLASSICO!

SOLD OUT

イタリアミラノ発祥の伝統発酵菓子パンであるパネットーネ。
年間通して販売する専門店があるほど愛されているパンです。

私たちのパネットーネは、日本のテロワールを感じるものを目指しております。
一つ一つ材料を吟味し、小麦は北海道アグリシステムの特別栽培ゆめちから、卵は地養卵を。
オレンジピューレは、愛媛県宇和島市の田中清五郎農園さんの国産ブラッドオレンジモロ種を自家ペーストにし、バターは北海道根釧地区限定の特選バターを使用します。
オレンジピールとシトロンピールは、添加物不使用で製造されるアグリモンタナ社の上質なものを。

そして中種を仕込んでから3日間かけ、ゆっくりと発酵・熟成をさせ焼き上げます。
伝統的な製法で作られたパネットーネは、長い間柔らさかを保ち楽しむことが出来ます。
是非、芳醇な香り、味わい、口溶けをお楽しみ下さい！
★お召し上がりの際は、ほんの少し温めると更に美味しくいただけます！

※箱入り、オリジナルミニ絵本付

パネットーネについて→https://panettonesociety.org/
追記
2023年パネットーネコンテストは、優秀賞を頂きました。
今回のコンテストの経験を活かし、更にパワーアップしたパネットーネをお届けできるかと思います。
是非お試しくださいませ。

＜内容量＞　550ｇ
＜原材料＞
国産小麦粉　バター(根釧地区限定)　卵黄　砂糖　リエビトマードレ　自家製オレンジペースト　有機サルタナレーズン(トルコ)　オレンジピール(イタリア)　レモンピール(イタリア)　蜂蜜　食塩　バニラ　マルサラワイン / アーモンドパウダー　卵白　粉糖　アーモンドスライス

＜発送について＞
・こちらの商品は常温にて発送となります。
準備が整い次第、順次発送になります。

＜賞味期限＞
商品ラベルに記載。(製造から40日)
直射日光、高温多湿を避け常温にて保存。
開封後はなるべくお早めにお召し上がりください。
時間が経ってしまったものは、少し温めてお召し上がりください。